¿ì¸®³ª¶óµµ ÀÌ¿ô ÀϺ»Ã³·³ ÀνºÅºÆ® Ä¿ÇǺ¸´Ù´Â ¿øµÎÄ¿ÇǸ¦ Áñ±â´Â Àα¸°¡ ´Ã°í ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.Áö³ Åä¿äÀÏ, ÀÚÇϹ®ÅͳΠ±Ù¹æ¿¡ ÀÖ´Â ÇÑ Ä«Æä¿¡¼ Ä¿ÇÇ Àü¹®°¡¿Í Ä¿ÇÇ À̾߱⸦ ³ª´©¾ú½À´Ï´Ù. ±×ÀÇ ¼³¸íÀ» µé¾î°¡¸ç Áü¹Ùºê¿þ, ÄɳÄ, ÄÝ·Òºñ¾Æ µî ¿ø»êÁöº°·Î Áø¿µÈ Ä¿ÇÇ¿øµÎ¿Í ±× Ä¿ÇÇ¿øµÎ·Î ¸¸µç Ä¿ÇÇÀÇ ¸ÀÀ» º¸¾Ò´Âµ¥, ¹®¿ÜÇÑÀÎ Á¦ Çô·Îµµ ¸ÀÀÇ Â÷ÀÌ°¡ ´À²¸Áö´õ±º¿ä. ±× ¸ÀÀ̶õ '¹«°Å¿ò'¿¡¼ '°¡º¿ò'±îÁö õÂ÷¸¸º°À̾ú½À´Ï´Ù.
ƯÈ÷, ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ÀÜ¿¡´Ù ¸¶½Ã´Â ÅÍÅ°»ê Ä¿ÇÇ´Â ½Ô½ÒÇÑ ¸À µÚ·Î °í¼ÒÇÑ µÞ¸ÀÀÌ ±×¸¸À̾ú½À´Ï´Ù. Á¤Åë À¯¸ñ¹ÎÁ·ÀÌ ¸¶½Ã´Â Ä¿ÇǶó´Â ¼³¸íµµ °çµé¿©Á³½À´Ï´Ù.
¼¼°èÀûÀ¸·Î À¯±â³ó Ä¿ÇÇ(Organic Coffee)´Â »ý»ê·®ÀÌ Àû¾î Ç°±ÍÇö»óÀ» ºú±âµµ ÇÑ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ´ë±Ô¸ð ÇöõÅ×À̼ǿ¡¼ »ìÃæÁ¦¸¦ Áà°¡¸ç ±â°è·Î ¼öÈ®ÇÏ´Â Ä¿ÇÇ¿¡ ºñÇØ À¯±â³ó Ä¿ÇÇ´Â ¸ÀÀÇ Â÷¿øÀÌ ´Ù¸£´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. À¯±â³ó Ä¿ÇÇ »êÁö´Â Ä¿ÇÇÀÇ ¿ø»êÁöÀÎ ¿¡Æ¼¿ÀÇǾƳª ºê¶óÁúº¸´Ù Àεµ³×½Ã¾Æ ±Ù¹æÀÌ ¼¼°è ÃÖ°í ¼öÁØÀ̶ó´Â À̾߱⸦ µé¾ú½À´Ï´Ù. ±× °·ÄÇÑ Çâ°ú ¹«°Å¿î ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°À̶ó´Â ±º¿ä.
¿øµÎ¸¦ ±Ý¹æ ºº¾Æ ÃßÃâÇÑ Ä¿ÇǸ¦ °ÅǪ ¿©¼¸ÀÜÀ̳ª ¸¶¼ÌÀ½¿¡µµ À§°¡ ¾²¸®´Ù°Å³ª ¼÷¸é¿¡ ¹æÇعÞÁö ¾ÊÀº °ÍÀ» º¸¸é ÁÁÀº Ä¿ÇǶó´Â °ÍÀÌ Á¸ÀçÇÏ´Â ¸ð¾çÀÔ´Ï´Ù. Ä¿ÇÇ ¸¶´Ï¾ÆµéÀº ȯ»óÀûÀÎ Ä¿ÇǸÀ¿¡ ¸Å·áµÅ Á¾Á¾ "Ä¿ÇÇÀÜ¿¡ ÄÚ¸¦ ¹Ú°í Á×°í ½Í´Ù"°í±îÁö ¾ê±âÇÑ´ä´Ï´Ù.*