¿¬¸»¿¬½Ã¸¦ ¸Â¾Æ ÀϺ» µµÄì¿¡ °¬´Ù. ¾îµð¸¦ °¡µµ »ç¶÷µéÀÌ ºÕº³´Ù. '»õÇظ¦ ¸Â´Â´Ù'´Â µé¶á ±âºÐÀº ¿ì¸®¿Í Å©°Ô ´Ù¸£Áö ¾Ê¾Ò´Ù. ÇÊÀÚ´Â ¾÷¹«¸¦ ¸¶Ä¡°í ±äÀÚ(ëÞñ¨) °Å¸®·Î ³ª°¬´Ù.
µµÄìÀÇ Áß½ÉÁö ±äÀÚ´Â ¹éÈÁ¡, ¼îÇÎ ¸ô Á¡Æ÷µéÀÌ ¿©ÀüÀÌ ÁñºñÇß´Ù. ¸ÞÀÌÁö(Ù¥ö½, 1868-1912) Á߱⠶§ºÎÅÍ Çü¼ºµÈ ±äÀÚ´Â ¼ö ¹é ³âÀ» À̾î¿Â ½Ã´Ï¼¼(ÒÇøè: ´ë¸¦ À̾´Â À¯¼ ±íÀº »óÁ¡)¿Í Çö´ëÀû À¯ÇàÀ» ¼±µµÇÏ´Â ÆмǸôµéÀÌ º¸¿Ï °ü°è¸¦ À¯ÁöÇÏ¸é¼ °øÁ¸ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±Í±Ý¼Ó ¿ÍÄÚ(ûúÎÃ), ¾çº¹Á¡ µµ¾ß(ï£è©), ÁøÁÖÀÇ ¹ÌÅ°¸ðÅä, ¾ç°»ÀÇ ´ë¸í»çÀÎ µµ¶ó¾ß(ûÛè©), ¹®±¸Á¡ ÀÌÅä¾ß(ì¥ÔÔè©), ¾È°æÁ¡ ¸¶¾²½Ã¸¶(áæÓö), Æ÷¸ñÁ¡ ¿¡Ä¡°í¾ß(êÆýè©) µîÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ '½Ã´Ï¼¼(ÒÇøè)'µéÀº ¼¼¿ùÀÇ º¯È¿Í °ü°è¾øÀÌ ÀüÅëÀûÀ¸·Î ´ë¸¦ À̾°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ´Â, ÀϺ»ÀÌ °¡Áö°í ÀÖ´Â µ¶Æ¯ÇÑ Àú·ÂÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ±æÀ» °È´Ù°¡ °í°³¸¦ µé¾îº¸´Ï ÇÊÀÚÀÇ ´«¿¡ Ä¿ÇÇ ÀÜÀÌ Å©°Ô ±×·ÁÁ® ÀÖ´Â Ä«Æä °£ÆÇÀÌ º¸¿´´Ù.
ȶõµÎ(ûúÕµÔç) Ä¿ÇǼó
ȶõµÎ Ä¿ÇǼóÀÇ ¸ð½À |
ÇÊÀڴ ȶõµÎ(ûúÕµÔç)¶ó´Â °£ÆÇÀÌ Æ¯ÀÌÇؼ ¹ß±æÀ» ÀçÃËÇß´Ù. ÇÑÀڷθ¸ º¸¸é '³×´ú¶õµå Ä¿ÇÇÄá'À¸·Î Çؼ®µÆ´Ù. ÇÏÁö¸¸, ºÐ¸íÈ÷ ±×·± Àǹ̴ ¾Æ´Ñ °Í °°¾Ò´Ù. ÀÏ´Ü, ÀÔ±¸¿¡ ¾²¿© ÀÖ´Â Ä¿ÇǼóÀÇ ¾È³»¹®ÀÌ Àç¹ÌÀÖ¾ú´Ù.
ÀüÁ¼® Smoking O.K |
"´ã¹è¿Í Ä¿ÇÇ´Â Àß ¾î¿ï¸³´Ï´Ù. Àü Á¼® ½º¸ðÅ· ¿ÀÄÉÀÌÀÔ´Ï´Ù."
´Ù½Ã ¸»Çϸé '´ã¹è¿Í Ä¿ÇÇ°¡ ±ÃÇÕÀÌ Àß ¸Â´Â´Ù'´Â °ÍÀÌ´Ù. Èí¿¬ÀÚ Ãµ±¹ ÀϺ»´Ù¿î ¾È³»¹®À̾ú´Ù. ¿À´ÃÀÇ ¿ì¸®³ª¶ó Çö½Ç·Î º¸¸é ÆÄ°ÝÀ̾ú´Ù.
ȶõµÎ Ä¿ÇǼóÀÇ ³»ºÎ |
Ä¿ÇǼó ¾ÈÀ¸·Î µé¾î¼ÀÚ ´ã¹è ¿¬±â°¡ °¡µæÇß´Ù. ¾Æ´Ï, ÀÚ¿íÇß´Ù. ¿¾³¯, ¿ì¸®ÀÇ ´Ù¹æ°ú °°Àº ºÐÀ§±â¿´´Ù. µðÀÚÀεµ °ú°Å¿Í Çö´ë°¡ Á¶È·Ó°Ô ¹ö¹«·ÁÁ® ÀÖ¾ú´Ù. 30-40¼® Á¤µµ µÇ´Â Á¼®ÀÌ °ÅÀÇ Â÷ ÀÖ¾ú´Ù. »ç¶÷µéÀº ¿©±âÀú±â¼ ´ã¹è ¿¬±â¸¦ ³»Ç°À¸¸ç Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã°í ÀÖ¾ú´Ù.
ÀÚ¸ÞÀÌÄ« ºí·ç¸¶¿îƾ ¿øµÎ |
ºñÈí¿¬ÀÚÀÎ ÇÊÀÚ´Â ´ÙÇàÈ÷ â°¡ ÂÊ¿¡ ÀÚ¸®°¡ ºñ¾î ÀÖ¾î¼ ¹®À» »ì¦ ¿°í¼ ¾É¾Ò´Ù. °Ü¿ï¹Ù¶÷Ä¡°í ±×¸® ¸Å¼·Áö ¾Ê¾Æ¼ ¾ÈµµÇß´Ù. Á¾¾÷¿øÀÌ ¸Þ´ºÆÇÀ» µé°í¼ ÁÖ¹®À» ÇÏ·¯ ¿Ô´Ù. ±â¿Õ¿¡ ´ã¹è ¿¬±â¸¦ °¢¿ÀÇÏ°í ¾ÉÀº ±è¿¡, ºñ½Î´Ù´Â ÀÚ¸ÞÀÌÄ«ÀÇ ºí·ç¸¶¿îƾÀ» ÁÖ¹®Çß´Ù. ºí·ç¸¶¿îƾÀÇ °¡°ÝÀº ÇÑ ÀÜ¿¡ 1500¿£(15000¿ø). ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ¸¶½Ã±â ½±Áö ¾ÊÀº Ä¿ÇÇ¶ó¼ °ú°¨(?)ÇÏ°Ô ÁÖ¹®Çß´ø °ÍÀÌ´Ù.
"ȶõµÎ´Â ÇÑÀÚ·Î ºÁ¼ ³×´ú¶õµå ÄáÀ̶ó´Â ÀÇ¹Ì °°±º¿ä. ¸Â½À´Ï±î?"
ÇÊÀÚ´Â ¿ÀŸ ¸¶»çÅä½Ã(÷¼ï£äºñÕ¡¤22)¶ó´Â ÀþÀº Á¾¾÷¿ø¿¡°Ô ¹°¾ú´Ù.
"¾Æ´Õ´Ï´Ù. ÇÑ ¶§ ÀϺ»¿¡¼ Ä¿ÇǸ¦ '¶õÁî(ûúÕµÔç)'¶ó°í ¹ßÀ½ÇÑ ÀûÀÌ ÀÖ¾ú´ä´Ï´Ù. ±×·± Àǹ̿¡¼ ¾²°í ÀÖ½À´Ï´Ù."
Àá½Ã ÈÄ ±×´Â ÇÊÀÚ¸¦ Ä¿ÇǼóÀÇ Ä«¿îÅÍ·Î ¾È³»Çß´Ù. º®¸é¿¡´Â Ä¿ÇÇ »ö±òÀÇ ¿À·¡µÈ ¾×ÀÚ°¡ ÀÖ¾ú´Ù. ¾×ÀÚ¿¡´Â Ä¿ÇÇÀÇ '´Ù¸¥ À̸§(ì¶Ù£) ¼÷ÀÚ(âÙí®:¼÷¾î¿Í ´Ü¾î) À϶÷Ç¥'°¡ ÀÖ¾ú´Ù. ¶Ç·ÇÇÏ°Ô º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â ±ÛÀÚ°¡ ¸¹¾ÒÀ¸³ª °¡¿ìÈ÷ÀÌ, ÄÚÇÇ, ¶õÁî(ûúÕµÔç), °íÈ÷(ʦު), ¶Ç ´Ù¸¥ °íÈ÷(珈琲) µî ¹«·Á 54°³ÀÇ À̸§ÀÌ ÀûÇô ÀÖ¾ú´Ù. ÀϺ»ÀÇ Ä¿ÇÇ´Â ÀÌ·¸°Ô °¢±â ´Ù¸¥ À̸§Ç¥¸¦ ´Þ°í¼ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ´Ù°¡°¬´ø°ÍÀÌ´Ù.
Ä¿ÇÇÀÇ ´Ù¸¥ À̸§(ì¶Ù£) À϶÷Ç¥ |
ÀϺ»ÀÇ Ä¿ÇÇ´Â ³×´ú¶õµå·ÎºÎÅÍ ÀüÇØÁ®
ÀϺ»Àº ¼¼°è 3À§ÀÇ Ä¿ÇÇ ¼öÀÔ±¹ÀÌ´Ù. ÀϺ»¿¡ Ä¿ÇÇ°¡ ÀüÇØÁø °ÍÀº, 1690³â°æ ³×´ú¶õµå »ç¶÷¿¡ ÀÇÇؼ ³ª°¡»çÅ°(íþÐø)ÀÇ µ¥Áö¸¶(õóÓö)¿¡ ÀüÇØÁø °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÀϺ»¿¡¼ óÀ½À¸·Î Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Å »ç¶÷µéÀº ³ª°¡»çÅ°ÀÇ µ¥Áö¸¶(õóÓö)¿¡ ÃâÀÔÀÌ Çã¿ëµÈ °ø¹«¿øÀ̳ª À¯³à(ë´Ò³)µéÀ̾ú´ø °ÍÀÌ´Ù.
"È«¸ð¼±(ûõÙ¾àÏ)¿¡¼ Ä¿ÇǶó´Â °ÍÀ» ±ÇÇÑ´Ù. ÄáÀ» °Ë°Ô ±¸¿ö¼ °¡·ç·Î ¸¸µé¾î Èò ¼³ÅÁÀ» ¼¯±âµµ ÇÏ°í, Ÿ¼ ´¾úÁö¸¸ °ßµðÁö ¸øÇÏ°í..."
¿¡µµ½Ã´ëÀÇ Ç³¼Ó¼Ò¼³ ±¤°¡(ÎÊÊ°)ÀÇ ÀÛÀÚ·Î À¯¸íÇÑ '¿ÀŸ ³º¸(ÓÞï£ÑõÙï,1749-1823)'´Â 1804³â ³ª°¡»çÅ°ÀÇ ºÀÇà¼Ò(Üåú¼á¶)¿¡ ÆİߵǾúÀ» ¶§, Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Å ¼Ò°¨À» ÀÌ·¸°Ô ½è´Ù.
µÚÀ̾î ÇÊÀÚ¿Í ÇÕ·ùÇÑ µµ¹ÌŸ °¡Á¸®(Ý£ï£ìéà÷¡¤62)¾¾µµ "±× ´ç½Ã ÀϺ»°ú ¹«¿ª°Å·¡¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Â ³ª¶ó´Â ³×´ú¶õµå ¹Û¿¡ ¾ø¾ú±â ¶§¹®¿¡, Ä¿ÇǸ¦ ÀÚ¿¬½º·´°Ô '¶õÁî(ûúÕµÔç)'·Î ¸í¸íÇßÀ» °ÍÀÌ´Ù"°í Çß´Ù.
¾ÆÁ÷µµ »çÀÌÆù ¹æ½ÄÀ» ¼±È£ÇØ
¾ÆÁ÷µµ »çÀÌÆù ¹æ½ÄÀ» ¼±È£ÇØ
»çÀÌÆù¹æ½ÄÀ¸·Î Ä¿ÇǸ¦ ³»¸®´Â ¸ð½À |
Ä¿ÇÇ°¡ ³ª¿À±â Àü¿¡ ÀþÀº Á¾¾÷¿øÀÌ °í±Þ Ä¿ÇÇ ÀÜÀ» Å×À̺í À§¿¡ ¾þ¾î³õ°í °¬´Ù. ¾ÆÁÖ Æû ³ª°í, ºñ½Î°Ô º¸ÀÌ´Â µµÀÚ±â ÀÜÀ̾ú´Ù. Áֹ濡¼ ¿©¼º ¹Ù¸®½ºÅ¸°¡ ±×¶óÀδõ(grinder)·Î ¿øµÎ¸¦ °¥´õ´Ï »çÀÌÆù(siphon)¿¡ Ä¿ÇǸ¦ ³»·È´Ù. 15ºÐ Âë ÈÄ ³²ÀÚ Á¾¾÷¿øÀÌ »çÀÌÆùÀ» µé°í ¿Í¼ ³õ°í °¬´ø Ä¿ÇÇ ÀÜ¿¡ Ä¿ÇǸ¦ ºÎ¾ú´Ù. ¾ÆÁÖ Á¶½É½º·´°Ô. ¼¼°è 1À§ÀÇ Ä¿ÇÇ ÀÚ¸ÞÀÌÄ«ÀÇ ºí·ç¸¶¿îƾ. ¿ª½Ã Á¦¿ÕÀû ³¿»õ¸¦ dz°å´Ù.
Á¼®¿¡ ¿Í¼ Ä¿ÇǸ¦ ºÎ¾îÁÖ´Â Á¾¾÷¿ø |
»çÀÌÆùÀº 1840³â °æ ½ºÄÚƲ·£µåÀÇ ·Î¹öÆ® ³×ÀÌÇǾî(Robert Napier)°¡ °³¹ßÇÑ Áø°ø ½Ä ±â±¸´Ù. À̸¦ 1924³â ÀϺ»ÀÎ '°í³ë ¾ÆÅ°¶ó(ùÁå¯Þ¯)'°¡ '»çÀÌÆù'À» »óÇ°ÈÇß´Ù. »çÀÌÆù ¹æ½ÄÀº Ä¿ÇÇÀÇ ÇâÀÌ ÁÁ°í ¶Ç ½Ã°¢ÀûÀÎ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î¼ »ê¶æÇÏ°í ±ú²ýÇÑ ¸ÀÀ» ¸¸µé¾î³¾ ¼ö ÀÖ´Ù(Ä¿ÇÇ ÀλçÀ̵å/ À¯´ëÁØ). ÀϺ»Àº ¾ÆÁ÷µµ ÀÌ ¹æ½ÄÀ» °í¼öÇÏ´Â Ä¿ÇǼóµéÀÌ ¸¹´Ù.
¿ÀŸ ¸¶»çÅä½Ã(÷¼ï£äºñÕ)¾¾´Â "Áö±ÝÀº ¾Æ¸£¹ÙÀÌÆ®¸¦ ÇÏ°í ÀÖÀ¸³ª, Àå·¡ ÈǸ¢ÇÑ ºñ¸®½ºÅ¸°¡ µÇ·Á´Â ²ÞÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù"°í Çß´Ù. ±×´Â ¹¹µçÁö Áú¹®ÇÏ¸é ¼ºÀDz¯ ´äº¯Çß°í, ¸ð¸£´Â ºÎºÐ¿¡ ´ëÇؼ´Â ¼±ÀÓÀÚ¿¡°Ô ¹¯°í ¿Í¼ ´äº¯Çß´Ù.
ÇÊÀÚ´Â ÀÚÀ¯·Ó°Ô ´ã¹è¸¦ ÇÇ¿ì°í, ²¬²¬²¬ ¿ôÀ¸¸é¼ ´ëÈÇϸç, Ä¿ÇÇ Çâ¿¡ ÃëÇϵµ·Ï ¹è·ÁÇÏ´Â Ä¿ÇǼóÀÌ ³Ê¹« ÁÁ¾Ò´Ù. À½¾ÇÀº È°·ÂÀÌ ³ÑÄ¡´Â ºü¸¥ ÀçÁî dz.
Ä¿ÇÇ¼óµµ ¸ÀÀ¸·Î ½ÂºÎÇؾß
Ä¿ÇǼó ȶõµÎ(ûúÕµÔç)´Â 1965³â ¹®À» ¿¬ Ä¿ÇǼóÀ̾ú´Ù. 50³âÀÇ ¿ª»ç¸¦ °¡Áö°í ÀÖ¾ú´ø °ÍÀÌ´Ù.
'50³â Ä¿ÇǼóÀ̶ó?'
ÇÊÀÚ´Â Ä¿ÇÇ Çϳª·Î 50³âÀ» À̾°í ÀÖ´Â Ä¿ÇǼóÀÌ ºÎ·´±â ±×Áö¾ø¾ú´Ù. ¹°·Ð, µµÄì¿¡ 100³â ³ÑÀº Ä¿Æäµµ ÀÖÁö¸¸.
¿ì¸®³ª¶ó´Â Áö±Ý Ä¿ÇÇ ¿Ç³¿¡ ºüÁ®ÀÖ´Ù. °Å¸®¸¶´Ù °ñ¸ñ¸¶´Ù ¿ÂÅë Ä¿ÇǼóÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸, À̵éÀÌ Ä¡¿ÇÑ °æÀï ¼Ó¿¡¼ ¾ó¸¶³ª »ì¾Æ³²À»Áö °ÆÁ¤ÀÌ ¾Õ¼±´Ù. '±×·¸´Ù¸é?' Ç°Áú°ú ¸ÀÀ¸·Î ½ÂºÎÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
<¸ÅȤ°ú ÀÜȤÀÇ Ä¿ÇÇ»ç>ÀÇ ÀúÀÚ '¸¶Å© Ææ´õ±×·¯½ºÆ®(Mark Pendergrast)'´Â "½±°Ô Ç« ºüÁ®µé°í Çѹø ºüÁö¸é Çì¾î³ª°¡±â Èûµç °ÍÀϼö·Ï »ç¶÷µéÀÇ ÁÖ¸ñÀ» ´õ ¸¹ÀÌ ¹Þ±â ¸¶·ÃÀ̸ç, ÀÌ·¸°Ô ÀÇÁ¸¼ºÀÌ Å« À½·áµéÀº ´ë°³ ¾Ç¸¶ Ãë±ÞÀ» ¹Þ±âµµÇÏ°í, Âù¹ÌÀÇ ´ë»óÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù"¸é¼ "ÀÌ·¯ÇÑ ³íÀïÀº ¿µ¿øÈ÷ Áö¼ÓµÉ ¼ö ÀÖÀ»Áöµµ ¸ð¸¥´Ù"°í ¿ª¼³Çß´Ù.
'Ä¿ÇÇ°¡ ¸ö¿¡ ÁÁÀ» ¼öµµ ÀÖ°í, ÇØ·Î¿ï ¼öµµ ÀÖ´Ù'´Â ¸»ÀÌ´Ù. ±×·¸´Ù¸é ¿ì¸®´Â ¾î¶»°Ô ÇØ¾ß ÇÒ±î?
'Ä¿ÇǸ¦ Á¤È®ÇÏ°Ô ¾Ë°í ¸¶½Ã´Â °Í'ÀÌ ÃÖ¼±ÀÇ ¹æ¹ýÀÏ µí½Í´Ù.