- ´ëÈï½½·Î½ÃƼ¸¦ ãÀº °ü±¤°´µéÀº Àα٠Ãß»ç °íÅÃÀ̳ª ¼ö´ö»ç¸¦ ´Ù³à¿À±âµµ ÇÑ´Ù. ¾Æ½Ã¾Æ °¢±¹¿¡¼ ¿Â ¾ð·ÐÀεéÀÌ Ãß»ç °íÅÃÀ» µÑ·¯º¸¸ç ¿ì¸® ÀüÅë¹®È Çâ±â¿¡ È컶 ºüÁ®µç´Ù.
1999³â ½½·ÎǪµå(Slow Food) ¿îµ¿À» ÁÖµµÇÏ´ø ÀÌÅ»¸®¾Æ ±×·¹º£ÀÎ Å°¾ÈƼ¿¡¼ À¯·¡µÈ ½½·Î½ÃƼ´Â °íÀ¯ÇÑ ÀÚ¿¬È¯°æ°ú ÀüÅ빮ȸ¦ ÁöÅ°·Á´Â ¹üÁö±¸Àû ¿îµ¿ÀÌ´Ù. °ø½Ä ¸íĪÀº ¡®Ä¡Å¸½½·Î(Cita Slow)¡¯´Ù.
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