Á¤¼±¿ë ±³¼ö Ⱥ´ ½ºÆ®·¹½º Ŭ¸®´Ð
1 _ À°¹ÌÁöȲȯ(ë»Ú«ò¢üÜü¯)
¸öÀÇ Áø¾×ÀÌ ºÎÁ·ÇØÁø ¼öÇè»ý¿¡ ÀûÇÕÇÑ Ã³¹æÀÌ´Ù. À½(ëä)°ú Áø¾×(òÐäû)ÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ¼ÒÈ¿¡ Ưº°ÇÑ ÁöÀåÀº ¾øÀ¸³ª, ÀáÀ» Àß ¶§ ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮¸é¼ ÇǷΰ¨À» È£¼ÒÇÏ°í ´õºÒ¾î ÀáÀÌ ¿ÀÁö ¾Ê°Å³ª ÀÔÀÌ ¸¶¸£°í ÁöÄ¡±â ½±´Ù. ÁöȲ, ¸Æ¹®µ¿, õ¹®µ¿ µîÀÇ ¾à¹°À» ÁÖ·Î »ç¿ëÇÑ´Ù.
±¸¼º ¾àÀç _ ¼÷ÁöȲ 320g, »ê¾à¡¤»ê¼öÀ¯ 160g¾¿, Åû硤¸ñ´ÜÇÇ¡¤¹éº¹·É 120g¾¿
º¹¿ë¹ý _ À§ÀÇ ¾àÀ縦 »¨Àº µÚ, ²Ü°ú ¼¯¾î ¿Àµ¿³ª¹« ¿¸Å Å©±âÀÇ È¯À» ¸¸µé¾î¼ ¸ÅÀÏ 50~70ȯÀ» º¹¿ëÇÑ´Ù.
2 _ º¸ÁßÀͱâÅÁ(ÜÍñéìÌѨ÷·)
¶¡À» ¸¹ÀÌ Èê·Á ±â¿îÀÌ ºüÁø ¼öÇè»ý¿¡°Ô ÀûÇÕÇÑ Ã³¹æÀÌ´Ù. ¼öÇè»ýÀÌ ³Ê¹« ¹«¸®Çϰųª, À½½ÄÀ» Á¦´ë·Î ¸ÔÁö ¾ÊÀ¸¸é ¸ö¿¡¼ Çã¿ÀÌ ³ª°í, Á¶±Ý¸¸ ¿òÁ÷¿©µµ ¶¡ÀÌ ³´Ù. ÀÇ¿åÀ» ÀÒÀº »óÅ·εµ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ´õ±¸³ª ´õÀ§¿¡ ¶¡À» ¸¹ÀÌ Èê·Á ¾ç±â(åÕѨ)¸¦ ÀÒÀº »óÅ¿¡¼ ¿¡¾îÄÁÀ̳ª ¼±Ç³±â °°Àº Âù ±â¿î¿¡ ³ëÃâµÇ¸é, ¼öÇè»ýÀº ´õ¿í ÃßÀ§¸¦ Ÿ¸é¼ Á¹À½À» ÂüÁö ¸øÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¶Ç ¼Òº¯ÀÌ ¸¹¾ÆÁö°í, ¶¡ÀÌ ºñÁ¤»óÀûÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ³´Ù. ÀÌ·² ¶§¿¡ Ȳ±â, ºÎÀÚ, Àλï, °èÇÇ, ³ì¿ë µîÀÇ ¾à¹°À» »ç¿ëÇÏ¸ç ´ëÇ¥ÀûÀΠó¹æÀ¸·Î´Â º¸ÁßÀͱâÅÁ(ÜÍñéìÌѨ÷·), Áø¹«ÅÁ(òØÙë÷·), ³ì¿ë´ëº¸ÅÁ(ÒÔéÇÓÞÜÍ÷·) µîÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù.
±¸¼º ¾àÀç _ Ȳ±â 6g, Àλ¹éÃ⡤°¨ÃÊ 4g¾¿, ´ç±Í½Å¡¤ÁøÇÇ 2g¾¿, ½Â¸¶¡¤½ÃÈ£ 1g¾¿
º¹¿ë¹ý _ À§ÀÇ ¾àÀç¿¡ ¹°À» º×°í ´Þ¿© ¸Å ³¢´Ï ¸Ô´Â´Ù.
3 _ ±ÍºñÅÁ(ÏýÞ¡÷·)
¼öÇè»ý Áß¿¡ À¯´Þ¸® »ý°¢°ú °ÆÁ¤ÀÌ ¸¹¾Æ¼ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ·± »ç¶÷Àº °Ç¸ÁÁõ°ú °¡½¿ÀÌ µÎ±Ù°Å¸®´Â Áõ»óÀ» º¸À̱⵵ ÇÑ´Ù.
°úµµÇÑ ½ºÆ®·¹½º¿Í °í¹ÎÀº ½ÉÀå°ú ºñÀ§¸¦ ¼Õ»ó½ÃŲ´Ù. ½ÉÀå°ú ºñÀ§°¡ ¼Õ»óµÇ¸é, ¼öÇè»ýÀÌ Á¾ÀÏ ±â¿îÀÌ ¾ø°í, ¼ÒÈ°¡ Àß ¾È µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ÀÌ·² ¶§¿¡´Â Àλº¹·É¡¤¹éÃâ°ú °°Àº ºñÀ§¸¦ º¸ÇÏ´Â ¾à¹°°ú, ±âÀÇ ¿ïü¸¦ Ç®¾î³»´Â ¿øÁö¡¤¸ñÇâ µîÀÇ ¾à¹°À» »ç¿ëÇÏ¸ç ´ëÇ¥ÀûÀΠó¹æÀ¸·Î´Â ±ÍºñÅÁ(ÏýÞ¡÷·), º¸ÁßÀͱâÅÁ(ÜÍñéìÌѨ÷·), À°±ºÀÚÅÁ(ë»ÏÖí÷·) µîÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù.
±¸¼º ¾àÀç _ ´ç±Í¡¤¿ë¾ÈÀ°¡¤»êÁ¶ÀÎÃÊ¡¤¿øÁöÁ¦¡¤ÀλȲ±â¡¤¹éÃ⡤º¹½Å 4g¾¿, ¸ñÇâ 2g, °¨ÃÊ 1g
º¹¿ë¹ý _ À§ÀÇ ¾àÀç¿Í »ý°À» ÇÔ²² ³Ö°í ¹°À» º×°í ²ú¿© º¹¿ëÇÑ´Ù.
4 _ ºÐ½É±âÀ½(ÝÂãýѨëæ)
°£È¤ °úµµÇÑ ÀԽà ½ºÆ®·¹½º·Î ÀÎÇØ ¿ì¿ïÁõ¿¡ ºüÁö´Â ¼öÇè»ýÀÌ ÀÖ´Ù. ¼Ò½ÉÇÑ ¼º°ÝÀÇ ¼öÇè»ý¿¡°Ô Àß ³ªÅ¸³ª´Â Çö»óÀε¥, ¾ÕÀ¸·ÎÀÇ ÀÏÀ» ¹«Á¶°Ç ºñ°üÀûÀ¸·Î »ý°¢ÇÏ°í º¸´Â ¼ºÇâÀÌ °ÇÏ´Ù. ÀÌ·± ¿ì¿ïÁõÀº Àá½Ã Áö³ª°¡±âµµ ÇÏÁö¸¸, ½ÉÇØÁö¸é Ç׽à °¡½¿ÀÌ ´ä´äÇÏ°í, ´ë¼Òº¯À» ½Ã¿øÇÏ°Ô ¸ø º¸´Â Áö°æ¿¡ À̸£±âµµ ÇÑ´Ù. ÀÌ·± ¼öÇè»ý¿¡°Ô´Â ¹éÀÛ¾à, ÁøÇÇ, °¨ÃÊ, ¹éº¹·É µîÀÇ ¾àÀç·Î ½É½ÅÀ» ÆíÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
±¸¼º ¾àÀç _ °èÁö 6g, ¹éÀ۾ࡤ¸ñÅ롤¹ÝÇÏ¡¤°Á¦¡¤Ã»ÇÇ¡¤ÁøÇÇ¡¤¹éº¹·É¡¤°È°¡¤»ó¹éÇÇ 4g¾¿, µî½ÉÃÊ¡¤´ëº¹ÇÇ¡¤¼Ò¿±¡¤°¨ÃÊ¡¤´ëÁ¶ 3g¾¿
º¹¿ë¹ý _ À§ÀÇ ¾àÀç¿Í »ý°À» ÇÔ²² ³Ö°í ¹°À» º×°í ²ú¿© º¹¿ëÇÑ´Ù.
5 _ ±³°¨´Ü(ÎßÊïÓ¡)
Áö¼ÓÀûÀÎ ½ÃÇè ½ºÆ®·¹½º´Â ¼öÇè»ýÀÇ ½É±â¸¦ ¿¹¹ÎÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù. ÀÌ·± ¼öÇè»ýµéÀº ÁÖÀ§¿¡¼ ÀϾ´Â Àϵ鿡 ´ëÇØ ¿¹¹ÎÇÏ°Ô ¹ÝÀÀÇÏ°í, Â¥ÁõÀ» ºÎ¸®´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. ½Ä¿åÀÌ ¶³¾îÁö°í, °¡½¿ÀÌ ´ä´äÇϸç, ¸ðµç ±â¿îÀÌ ¸·Çû´Ù°í »ý°¢Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÀÌ·± ¼öÇè»ý¿¡°Ô È¿Çè ÀÖ´Â º¸¾àÀÌ´Ù.
±¸¼º ¾àÀç _ ÇâºÎÀÚ 400g, º¹½Å 160g, °¨ÃÊ 4g
º¹¿ë¹ý _ ÇâºÎÀÚ 400g, º¹½Å 160gÀ» °¥¾Æ¼ ²Ü¿¡ ¼¯¾î û½Éȯ Å©±â·Î ȯÀ¸·Î ¸¸µç´Ù. ÀÌ È¯À» ÇâºÎÀÚ, º¹½Å, °¨Ãʸ¦ ³Ö¾î¼ ²úÀÎ ¹°°ú ÇÔ²² º¹¿ëÇÑ´Ù.
6 _ û½Å¾ç¿µÅÁ(ôèãêå×ç´÷·)
¸Ó¸®¿Í ´«, ±Í°¡ ¹àÁö ¾ÊÀº ¼öÇè»ý¿¡°Ô ÀûÇÕÇÑ Ã³¹æÀÌ´Ù. ¿À·£ ½Ã°£ ½ÃÇè ½ºÆ®·¹½º¿¡ ½Ã´Þ¸®´Ù º¸¸é, ÀþÀº ³ªÀÌ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ³ëÀε鿡°Ô ³ªÅ¸³ª´Â Áõ»óÀ» È£¼ÒÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. ´«ÀÌ Àß º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â´Ù°Å³ª, ±Í°¡ Àß µé¸®Áö ¾Ê´Â´Ù´Â Çö»óµéÀÌ´Ù.
º¸Åë ÀÌ·± Áõ»óµéÀº ½ÃÇèÀÌ ³¡³ª°í ³ª¸é ¿ø»óº¹±¸µÉ Á¤µµ·Î ÀϽÃÀûÀÎ ÀϵéÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´çÀå ¸Ó¸®°¡ ¸ÛÇÏ°í, ´«¾ÕÀÌ Ä§Ä§ÇÑ Çлýµé¿¡°Ô´Â À̸¸Àú¸¸ ½Å°æ ¾²ÀÌ´Â ÀÏÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ÀÌ·² ¶§¿¡´Â ¸Ó¸®¿Í ´«À» ¸¼°Ô ÇÏ°í, ±Í¸¦ ¹àÈ÷¸ç, Á¤½Å ÀÛ¿ëÀ» µ½´Â û½Å¾ç¿µÅÁÀÌ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
±¸¼º ¾àÀç _ ¸Æ¹®µ¿¡¤´ç±Í 5g¾¿, õ±Ã 4g, ¹éÁö 3g, ¹ÚÇÏ¡¤°¨±¹¡¤°È°¡¤Ä¡ÀÚ¡¤°¨ÃÊ 2g¾¿, ½Â¸¶ 1g, »ý° 3Æí, Â÷ ¾à°£·®(¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î Çѹø Áý´Â Á¤µµÀÇ ¾ç)
º¹¿ë¹ý _ À§ÀÇ ¾àÀçµé¿¡ ¹°À» º×°í ²ú¿© º¹¿ëÇÑ´Ù.
¢Ã ¼öÇè»ýÀ» À§ÇÑ Á¦¾È
ÇѾà°ú ÇÔ²² ¸í»ó, È£ÈíÀ» º´ÇàÇϸé ÁýÁß·Â °È¿Í ¸¶À½ÀÇ ¾ÈÁ¤¿¡ ¸¹Àº µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. È£Èí¹ý Áß¿¡´Â º¹½ÄÈ£ÈíÀ» ±ÇÀåÇÑ´Ù.
ÇÏ·ç¿¡ ¾Æħ Àú³áÀ¸·Î 5~10ºÐ Á¤µµ¾¿, ´©¿ö¼ ´«À» °¨°í ÇѼÕÀº °¡½¿¿¡ ÇѼÕÀº ¹è²Å¿¡ ¿Ã·Á ³õ´Â´Ù. °¡½¿°ú ¾î±ú´Â °íÁ¤½ÃÅ°°í, ¹è²Å¿¡ ¿Ã·Á³õÀº ¼Õ¸¸ ¿òÁ÷ÀÌ°Ô²û È£ÈíÀ» ÇÑ´Ù. µé¼ûº¸´Ù´Â ³¯¼ûÀ» ´õ ±æ°Ô, ±×¸®°í ¾ïÁö·Î ÂüÁö ¸»°í ÀÚ¿¬½º·¯¿î È£ÈíÀÌ µÇ°Ô²û ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ ¹æ¹ýÀº °£´ÜÈ÷ ÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸, ¸¶À½À» ÁøÁ¤½ÃÅ°°í ¸Ó¸®¸¦ ¸¼°Ô ÇÏ´Â µ¥ »ó´çÇÑ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¸í»óÀº ´Ù¸¥ °Íº¸´Ù, ÀÚ½ÅÀÌ ½ÃÇèÀ» Àß º¸°í ½ÃÇèÀåÀ» ³ª¿Í¼ ¹à°Ô ¿ô´Â ¸ð½ÀÀ» ¸Ó¸´¼Ó¿¡ ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î ±×¸®´Â °ÍÀÌ °£´ÜÇϸ鼵µ Àڱ⠾Ͻø¦ ÁÙ ¼ö ÀÖ¾î µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.